RED POISON.
Monovarietal - Perú
45.90 PEN
Varietal / Variety: Catuaí rojo
Proceso / Process: Doble natural ASD (Anaerobic Slow Dry)
Altura cosecha / Altitude: 1,870 M.S.N.M.
Secado / Dry: Secador solar con cama africana
Selecta / Selected: Triple selecta manual, grado 1
Caficultor / Grower: Don Gregorio Espinoza y familia
Origen / Origin: Pozuzo, Oxapampa - Pasco, Perú
NOTAS DE CATA.
Notas a frutas tropicales, cacao, oliva, maracuyá y naranja confitada.
Con regusto cremoso y notas marcadas a piña dulce.
Notes of tropical fruits, cocoa, olive, passion fruit and candied orange. Creamy aftertaste with marked notes of sweet pineapple.
