BLACK MELTED.
Monovarietal - Perú
42.90 PEN
Varietal / Variety: Catuaí rojo
Proceso / Process: Black honey anaeróbico modificado
Altura cosecha / Altitude: 1,880 M.S.N.M.
Secado / Dry: Secador solar con cama africana
Selecta / Selected: Triple selecta manual, grado 1
Caficultor / Grower: Don Gregorio Espinoza y familia
Origen / Origin: Pozuzo, Oxapampa - Pasco, Perú
NOTAS DE CATA.
Notas a plátano asado, frutos negros, chocolate y naranja.
Vinoso y dulce, con regusto a caña de azúcar.
Notes of roasted banana, black fruits, chocolate and orange. Vinous and sweet, with an aftertaste of sugar cane.
