C A F É
ESPRESSO BAR
8.50 PEN
Espresso doble
2oz de café de origen Pozuzo, Oxapampa.
8.50 PEN
9.50 PEN
Espresso cortado
2oz de espresso + 2oz de espuma de leche a elección.
9.50 PEN
11.00 PEN
Flat white
Espresso doble + leche a elección.
11.00 PEN
10.50 PEN
Americano
Espresso doble + agua caliente.
10.50 PEN
11.50 PEN
Americano cortado
Espresso doble, agua caliente y leche a elección.
11.50 PEN
12.00 PEN
Capuccino
2oz de espresso + 6oz de leche a elección.
12.00 PEN
13.00 PEN
Latte
2oz de espresso + 10oz de leche a elección.
13.00 PEN
14.50 PEN
Vainilla latte
2oz de espresso + 10oz de leche a elección y vainilla.
14.50 PEN
14.50 PEN
Caramel latte
2oz de espresso con salsa de caramelo + 10oz de leche a elección.
14.50 PEN
15.00 PEN
Mochaccino
2oz de espresso con cacao puro + 10oz de leche a elección.
15.00 PEN
16.00 PEN
Flat black
Espresso doble, carbón activado de coco + leche a elección.
16.00 PEN
+ 1.20 PEN
Shot adicional de leche
+ 3.00 PEN
Shot adicional de Espresso
+ 3.00 PEN
Leche vegetal (Avena / Almendra)
FILTRADOS
13 PEN
Prensa francesa
Filtrado prolongado por inmersión. Intenso y con mayor cuerpo.
13 PEN
14 PEN
AeroPress
Filtrado por goteo a presión. Mayor acidez.
14 PEN
16 PEN
V60
Filtrado por goteo. acidez sutil y cuerpo sedoso.
16 PEN
16 PEN
Origami
Filtrado por goteo. Mayor dulzor, balanceado.
16 PEN
21 PEN
Chemex (2 tazas)
Vertido por goteo. Brillante y complejo.
21 PEN
22 PEN
Sifón japonés (2 tazas)
Filtrado mixto, por inmersión y goteo. Intenso y con cuerpo brillante.
22 PEN
COLD BREW
16.00 PEN
On the rocks
Café extraído en frío por 24 horas y hielo.
16.00 PEN
16.50 PEN
Sparky cold brew
Cold brew + agua carbonatada y hielo.
16.50 PEN
17.00 PEN
Orange cold brew
Cold brew + Jugo de naranja natural y hielo.
17.00 PEN
18.50 PEN
Cold brew tonic
Cold brew + agua tónica Mr Perkins Bottom y hielo.
18.50 PEN
21.50 PEN
High Dose botella 250ml
1 botella personal.
21.50 PEN
ESPIRITUOSAS
Café y alcohol
23.00 PEN
Pisco brew
Pisco Huamaní, cold brew, jugo de piña, limón y hielo.
23.00 PEN
26.00 PEN
Whiskey brew
Whiskey de maíz morado, cold brew, jugo de naranja, naranja deshidratada y hielo.
26.00 PEN
+ 6.00 PEN
Shot adicional de licor
CAFÉ FRÍO
11,50 PEN
Sparky Espresso frío
16oz a base de espresso, agua carbonatada y hielo.
11,50 PEN
11,50 PEN
Americano frío
16oz a base de espresso y hielo.
11,50 PEN
13.50 PEN
Latte frío
16oz a base de espresso, leche a elección y hielo.
13.50 PEN
15.00 PEN
Mocha frío
16oz a base de espresso con cacao puro, leche a elección y hielo.
15.00 PEN
15.00 PEN
Caramel latte frío
16oz a base de espresso con salsa de caramelo, leche a elección y hielo.
15.00 PEN
15.00 PEN
Vainilla latte frío
16oz a base de espresso con jarabe de vainilla, leche a elección y hielo.
15.00 PEN
17.00 PEN
Affogato
Copa con 2 bolas de helado artesanal, caramelo y espresso doble.
17.00 PEN